肠粉培训,广东肠粉培训,深圳小吃培训中心
早餐最爽口的广东肠粉。广东抽屉式肠粉美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景广阔,可操作性强,是2012国内餐饮业最热门的投资项目之一。
临街的小店面,呼呼作响的炉灶火焰,灶上层层叠叠着几层方形的笼屉,蒸汽四溢,肠粉师傅面前摆着一碗面糊几碟生肉片,先舀一勺浇在金属托盘上,稍用力把面糊蔓延均匀了,撒上生肉片、葱花或几片生菜,塞入笼屉中蒸,少时许,取出托盘,上面是一层薄如纸的面筋,刮起来之后便成了面卷。
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